المطبخ المطبخ العالمي حلويات إليك في الواجهة

كيكة الكريم كراميل بالعسل

ليلى
كتب بواسطة ليلى
كيكة الكريم كراميل بالعسل

كيكة الكريم كراميل بالعسل

كيكة الكريم كراميل بالعسل

المقادير
بيكنج صودا (ملعقة كبيرة)
طحين (كوب)
عسل (3 ملعقة كبيرة)
حليب سائل قليل الدّسم (كوب)
ماء (2 كوب)
بيض (2 بيضة)
فانيلا (ملعقة كبيرة)
سكر (كوب)
خميرة الحلويات (ملعقة كبيرة)
فانيلا (ملعقة صغيرة)
سكر (كوب)
حليب بودرة (كوب)

طريقة التحضير
احرقي كوباً من السكر بقالب الكيك على نارٍ هادئةٍ ثم اتركيه جانباً
اخلطي مقادير الكريم كراميل بالخلاط لمدة دقيقتين, وأضيفي فوقه السكّر
اخفقي البيض والسكر والفانيلا أولاً ثم أضيفي باقي السوائل
أضيفي الطّحين المنخول وباقي المقادير الجافة وطبقة الكريم كراميل
ضعي القالب في وعاء مائي ويفضّل أن يكون الماء ساخناً اختصاراً للوقت
– ادخلي القالب إلى الفرن على حرارة 55 مئويةٍ لمدة ساعةٍ
اتركي القالب ليبرد وضعيه بالثلاجة لمدة 10 ساعاتٍ وقدّميه.

اترك تعليقا

ثم عرض موقع إليك للبيع، للمهتمين المرجو إرسال عرضكم هنا ، شكراًتقديم عرض
+