حلويات إليك

كيكة‏ ‏جوزالهند

http://elayki.com
كتب بواسطة ليلى

 

http://elayki.com

كيك‏ ‏جوز الهند

كيكة‏ ‏جوزالهند

المقادير:

‏2 ‏كوب‏ ‏دقيق – ربع‏ ‏ملعقة‏ ‏صغيرة‏ ‏ملح – ‏ملعقة‏ ‏صغيرة‏ ‏بيكينج‏ ‏باودر – ربع‏ ‏ملعقة‏ ‏بيكربونات‏ ‏الصودا – كوب‏ ‏جوز‏ ‏هند‏ ‏ناعم – كوب‏ ‏سكر – نصف‏ ‏كوب‏ ‏زبد – بيضتان – ملعقة‏ ‏صغيرة‏ ‏فانيليا – ‏2 ‏ملعقة‏ ‏كبيرة‏ ‏لبن‏ ‏بودرة – كوب‏ ‏لبن‏ ‏كامل‏ ‏الدسم – قطع‏ ‏شيكولاتة‏ ‏صغيرة‏ ‏ملونة

الطريقة:

1 – يسخن الفرن إلي درجة حرارة 180 درجة مئوية وفي إناء عميق ينخل الدقيق والملح والبيكينج باودر والصودا وجوز الهند وفي إناء آخريوضع السكر والزبد ويخلطان بواسطة الخلاط الكهربائي علي سرعة متوسطة.

2 – يضاف البيض والفانيليا مع الاستمرار في الخفق ثم يضاف جوز الهند واللبن البودرة والدقيق مع الاستمرار في الخفق مرة أخري حتي يتجانس الخليط.

3 – يوضع العجين في صينية داخل الفرن الساخن لمدة20 دقيقة ثم يصب اللبن علي الكيك حتي يتشربه جيدا ويرش جوز الهند الناعم علي سطحها وتزين بقطع الشيكولاته الملونة

اترك تعليقا

ثم عرض موقع إليك للبيع، للمهتمين المرجو إرسال عرضكم هنا ، شكراًتقديم عرض
+