المطبخ حلويات إليك حلويات عالمية في الواجهة

كعكة السميد باللوز والكرز

كعكة السميد باللوز والكرز
ليلى
كتب بواسطة ليلى

كعكة السميد باللوز والكرز

كعكة السميد باللوز والكرز

مدة التحضير: 10 دقيقة
وقت الطهي: 30 دقيقة
درجة حرارة الطهي: 180 °
 
مكونات الوصفة:
320 غرام من الكرز المعلب
200 غرام من السميد
80 CL من الحليب
 قليل من حليب اللوز
القليل من حبات اللوز
150 غرام من السكر
1 عود الفانيليا
3 بيضات
زبدة الكافية
2 ملاعق طعام من السكر البني

 

إعداد الوصفة:

نسخن الفرن  180 درجة.

ندهن طبق الكعكة بالزبدة (طبق دائري قطره من الطول 28)

نصفي الكرزونضع  نصفه في الجزء السفلي من الطبق.و نحتفظ بالنصف الآخر

في مقلاة،نقوم بتسخين الحليب وحليب اللوز والسكر وحبوب الفانيليا،نحرك الخليط ثم نضيف  السميد.،نتركه  لينضج حوالي 4-5 دقائق،عندما ينضج  يرفع عن النار،ثم نضيف  البيض واحدة تلو الأخرى, نصب الخليط في الطبق أو القالب على الكرزثم نرش ما تبقى من الكرز واللوز فوق العجين مع الضغط برفق داخل العجين. يرش سطح الكعكة بملعقتي طعام من السكر البني.

نضع الطبق في صينية الفرن فيها القليل من الماء ويخبز لمدة 30 دقيقة على حرارة 180 درجة.

كعكة السميد باللوز والكرز

اترك تعليقا

ثم عرض موقع إليك للبيع، للمهتمين المرجو إرسال عرضكم هنا ، شكراًتقديم عرض
+