Slider حلويات إليك حلويات عالمية

طريقة تحضير كوكيز على الطريقة التركية

طريقة تحضير كوكيز على الطريقة التركية
ليلى
كتب بواسطة ليلى

طريقة تحضير كوكيز على الطريقة التركية

طريقة تحضير كوكيز على الطريقة التركية

المكونات

    كوب زبد
    ثلاثة أرباع كوب سكر أبيض
    بيضة
    نصف كوب طحينة
    كوبان دقيق أبيض
    نصف ملعقة صغيرة من مسحوق القرفة
    ملعقتان صغيرتان من العسل الأبيض
    ربع ملعقة صغيرة من مسحوق القرنفل

طريقة التحضير

سخني الفرن في درجة حرارة 350 درجة .

أحضري إناء متوسط الحجم ، ضعي فيه السكر والزبد واخلطي جيدا حتى يصبح قوام الخليط مثل الكريمة ثم أضيفي البيضة ، نصف كوب الطحينة، ملعقتى العسل الأبيض واخلطيه جيدا.

في إناء آخر ، ضعي الدقيق والقرفة والقرنفل واخلطي جيدا ثم أضيفهم لخليط السكر والزبد .

قطعي العجين على شكل دوائر ثم ضعيها في صينية ثم في الفرن لمدة من 12 – 15 دقيقة حتى تنضج ويصبح لونها ذهبيا .

أخرجي الكوكيز من الفرن وضعيها في طبق التقديم واستمتعي بها مع عائلتك يمكنك تزيينها بكريمة الشيكولاتة أو بالمكسرات (حسب رغبتك).

اترك تعليقا