быстрый займ на карту с плохой кредитной историей
غير مصنف

طريقة تحضير السفة بفراخ الدجاج بالصور

ليلى
كتب بواسطة ليلى

طريقة تحضير السفة بفراخ الدجاج بالصور

 في إناء كبير، توضع الشعرية وتدهن بملعقتين كبيرتين زيت.

الوصفة من مطبخ شميشة
المقادير

مقادير الشعرية :
500 غ شعرية رفيعة
4 ملاعق كبيرة زيت نوار الشمس
ملح
ماء مغلى

طريقة تحضير السفة بفراخ الدجاج بالصور

في إناء كبير، توضع الشعرية وتدهن بملعقتين كبيرتين زيت.

طريقة تحضير السفة بفراخ الدجاج بالصور

توضع الشعرية في كسكاس (آنية الطبخ بالبخار) وتطهى بالبخار لمدة 20 دقيقة.

طريقة تحضير السفة بفراخ الدجاج بالصور

تزال الشعرية من فوق النار مع تركها في الكسكاس، يوضع الكسكاس في وعاء كبير، تملح الشعرية…

طريقة تحضير السفة بفراخ الدجاج بالصور

ثم تسقى بلتر من الماء الساخن.

طريقة تحضير السفة بفراخ الدجاج بالصور

تزال الشعرية من الكسكاس وتوضع في إناء

citron

 ثم تدهن بملعقتين كبيرتين من الزيت مع تحريكها بواسطة شوكتين لتهويتها.

طريقة تحضير السفة بفراخ الدجاج بالصور

تترك الشعرية تبرد قبل إعادتها للكسكاس.
تعاد الشعرية فوق النار وتطهى بالبخار مرة ثانية لمدة 20 دقيقة.

طريقة تحضير السفة بفراخ الدجاج بالصور

تملح وتسقى الشعرية مرة ثانية بلتر من الماء الساخن. تصب الشعرية في إناء وتحرك بشوكتين لتهويتها. تترك الشعرية تبرد.
تطهى الشعرية للمرة الثالثة بالبخار لمدة 20 دقيقة قبل استعمالها حسب الوصفة.

 في إناء كبير، توضع الشعرية وتدهن بملعقتين كبيرتين زيت.

اترك تعليقا