حلويات إليك حلويات عربية حلويات مغربية

طريقة تحضير الزلابية من حلويات رمضان

طريقة تحضير الزلابية من حلويات رمضان
ليلى
كتب بواسطة ليلى

طريقة تحضير الزلابية من حلويات رمضان

 طريقة تحضير الزلابية من حلويات رمضان

المقادير

كاس من الدقيق
كاس من النشا اي مايزينا
كاس و ربع من الماء
ملعقة خميرة الخبز
رشة ملح

و زيت للقلي
و العسل لسقي الزلابية

  طريقة تحضير الزلابية

نخلط كل المواد و نتركها لترتاح و تاخذ الخميرة مفعولها حوالي ساعة مع التحريك المستمر كل ربع ساعة تقريبا لاخماد الخليط و كي لا يكون داخله فقاعات

بعدها نصب الخليط ((او جزء منه)) في كيس حلواني
الافضل استخدام علبة كتشوب او مايونيز فارغة ذات رأس صغير..بعد غسلها جيدا و نصب فيها الخليط
و نصب الخليط في زيت ساخن و كثير

طريقة تحضير الزلابية من حلويات رمضان
بعد ان تتحمر نضعها مباشرة في العسل

اترك تعليقا