Slider المطبخ المغربي حلويات إليك حلويات عربية حلويات مغربية

طريقة تحضير الزلابية من حلويات رمضان

طريقة تحضير الزلابية من حلويات رمضان
ليلى
كتب بواسطة ليلى

طريقة تحضير الزلابية من حلويات رمضان

 طريقة تحضير الزلابية من حلويات رمضان

المقادير

كاس من الدقيق
كاس من النشا اي مايزينا
كاس و ربع من الماء
ملعقة خميرة الخبز
رشة ملح

و زيت للقلي
و العسل لسقي الزلابية

  طريقة تحضير الزلابية

نخلط كل المواد و نتركها لترتاح و تاخذ الخميرة مفعولها حوالي ساعة مع التحريك المستمر كل ربع ساعة تقريبا لاخماد الخليط و كي لا يكون داخله فقاعات

بعدها نصب الخليط ((او جزء منه)) في كيس حلواني
الافضل استخدام علبة كتشوب او مايونيز فارغة ذات رأس صغير..بعد غسلها جيدا و نصب فيها الخليط
و نصب الخليط في زيت ساخن و كثير

طريقة تحضير الزلابية من حلويات رمضان
بعد ان تتحمر نضعها مباشرة في العسل

اترك تعليقا