حلويات إليك حلويات مغربية في الواجهة

حلوة العنقود(العنب)

حلوة العنقود(العنب)
ليلى
كتب بواسطة ليلى

حلوة العنقود(العنب)

حلوة العنقود(العنب)

 المكونات

ماء الزهر لجمع اللوز

اعواد حب الملوك(تباع في المتاجر )
حلوة العنقود(العنب)
500غ لوز

250غ سكر كلاصي

1/2معلقة صغيرة من المسكة الحرة

ملون اخضر وبنفسجي

طريقة التحضير

يسلق اللوز ويقشر ثم يطحن حتى يلين جيدا.

تضاف اليه المسكة الحرة مدقوقة

 ثم الملون الاخضر والسكر كلاصي

 ثم ماء الزهر

حتى نحصل على عجينة لينة وخضراء اللون

تعمل من العقدة كويرات صغيرة

توضع 4كويرات التحت وفوقهم3و فوقهم2 وفي الاخير

واحدة ونتبثهم مزيان مع بعضهم حتى نحصل على

شكل عنقود وندخل عود حب الملوك في القاعدة.

نفس الطريقة بالنسبة للون الثاني عوض الملون الأخضر نديرو البنفسجي  أو أي لون تختارينه
وبالصحة و الراحة

اترك تعليقا