المطبخ المطبخ العالمي في الواجهة

السلمون مع البطاطس بالزعتر

السلمون مع البطاطس بالزعتر
ليلى
كتب بواسطة ليلى

 السلمون مع البطاطس بالزعتر

 السلمون مع البطاطس بالزعتر

مكونات الوصفة
  600g فيليه السلمون بدون الجلد
     6 البطاطس الجديدة حبات صغيرة
     1 باقة من الزعتر
     عصير ليمونة
     زيت الزيتون
     ملح البحر
     فلفل

تحضير الوصفة:
نقشر البطاطس ونسلقها في الماء المملح المغلي 15 دقيقة
وفي الوقت نفسه، نقطع السلمون إلى مكعبات كبيرة و نفرشوها في أواني فردية تستعمل للفرن
نصفي البطاطس ونقطعها شرائح
ونضيفها بالتساوي على قطع السلمون
نرش فوقهم الزعتر، وعصير الليمون ورذاذ من زيت الزيتون والملح والفلفل
وندخلهم الفرن مدة 15 دقيقة
تقدم الوصفة ساخنة

اترك تعليقا