быстрый займ на карту с плохой кредитной историей
غير مصنف

الحرشة المغربية بطريقة رائعة و مختلفة

ليلى
كتب بواسطة ليلى

 الحرشة المغربية بطريقة رائعة و مختلفة

 الحرشة المغربية بطريقة رائعة و مختلفة

العجين

300 غ من السميدة الرقيقة
100 غ من دقيق الفينو
1 ملعقة كبيرة من الزبدة الذائبة
2 ملاعق كبيرة زيت الزيتون
1 ملعقة صغيرة من خميرة الخبز
نصف ملعقة كبيرة من السكر
نصف ملعقة صغيرة من الملح
100 مللتر من الماء
100 مللتر من الحليب

الحشوة

1 حبة بصل مفروم
نصف حبة فلفل أحمر حلو مقطعة إلى مكعبات صغيرة
ملح
1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
6 حبات زيتون أسود من دون النواة

طريقة تحضير الحرشة المغربية معمرة بالفلفلة

نسخن القليل من الزيت في مقلاة ونقلي البصل مع قليل من الملح والفلفل الاسود،

 الحرشة المغربية بطريقة رائعة و مختلفة
ثم نضيف مكعبات الفلفل ونتركها تتقلى قليلا الى ان تدبل ،ثم نضعها جانبا،

 الحرشة المغربية بطريقة رائعة و مختلفة
في وعاء كبير نخلط جيدا السميدة الرقيقة ودقيق الفينو مع الملح والسكر والزبدة و زيت الزيتون والخميرة، ونعجن الكل بالحليب والماء حتى نحصل على عجين متماسك

 الحرشة المغربية بطريقة رائعة و مختلفة
 ثم نصنع كرة ونضغط عليها حتى تتسطح ثم نضع فوقها البصل والفلفل والزيتون
ونلفها على شكل كرة محشوة،

 الحرشة المغربية بطريقة رائعة و مختلفة

ثم نضغط عليها ونطهيها في مقلاة مسخنة على نار عالية،
ونقلبها للجهة الأخرى عندما تتحمر الجهة الأولى،

 الحرشة المغربية بطريقة رائعة و مختلفة
هاهي واجدة

 الحرشة المغربية بطريقة رائعة و مختلفة

اترك تعليقا