حلويات إليك

البسكويت المالح

البسكويت المالح
ليلى
كتب بواسطة ليلى

البسكويت المالح

البسكويت المالح

المكونات

الزبدة (150)١٥٠جرام

السكر ربع كاس

الزيت نصف كاس

بيضتان (2)٢

خميرة الحلوى (1)١ملعقة صغيرة

الملح قليلا

الجبن المفروم (200)٢٠٠جرام

الدقيق (3)٣ كؤوس

طريقة التحضير

امزجى جيدا الى ان تحصلي على كريمة لينة = الزبدة + ييضة + الزيت + السكر

اظيفي الملح + (50)٥٠غرام من الجبن + الدقيق + الخميرة

امزجي جيدا الى ان تحصلي على عجينة متجانسة

انشري العجين على مساحة مرشوشة بقليل من الدقيق

اقطعي اشكالا بطابع الحلوى

ضعي البسكوط في صينية الطهو مدهونة بقليل من الزيت

ادهني البسكوت ببيضة مخفوقة

ضعي فوقهم(150)١٥٠جرام من الجبن المفروم

اطبخي وسط فرن متوسط الحرارة لمدة (10)١٠ دقائق تقريبا على (150)١٥٠درجة

بالصحة

اترك تعليقا