Slider حلويات إليك

إليك طريقة عمل كيكة قدرة قادر بالخطوات المصورة

إليك طريقة عمل كيكة قدرة قادر بالخطوات
ليلى
كتب بواسطة ليلى

إليك طريقة عمل كيكة قدرة قادر بالخطوات المصورة

إليك طريقة عمل كيكة قدرة قادر بالخطوات
هذه الوصفة من مطبخ فرنال

المقادير : تكفي 8 أشخاص

الكراميل :
1 كوب سكر ناعم الحبيبات

الكريمة :
4 حبة كبيرة بيض
1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
2 كوب حليب
1 كوب سكر ناعم الحبيبات

خليط الكيك :
2 حبة كبيرة بيض
4/3 كوب زيت ذرة
4/3 كوب حليب
2/1 كوب سكر ناعم الحبيبات
1 كوب دقيق
4/3 كوب بودرة الكاكاو السادة
2 ملعقة كبيرة بيكنج باودر الخميرة

إليك طريقة عمل كيكة قدرة قادر بالخطوات
 طريقة تحضير كيكة قدرة قادر

ثبتي الرف الشبكي في وسط الفرن ، سخني الفرن لدرجة حرارة 180م . أحضري صينية عالية الحافة مقاس 9 بوصة .
الكراميل : ضعي السكر في الصينية ، ضعي الصينية على نار متوسطة إلى أن يذوب السكر ويصبح ذهبي اللون . دعيه جانبا

   إليك طريقة عمل كيكة قدرة قادر بالخطوات

إليك طريقة عمل كيكة قدرة قادر بالخطوات

إليك طريقة عمل كيكة قدرة قادر بالخطوات

إليك طريقة عمل كيكة قدرة قادر بالخطوات

الكريمة :

في إبريق الخلاط ضعي البيض ، الفانيليا ، الحليب والسكر . شغلي الخلاط إلى أن تختلط المكونات ويذوب السكر تماما . صبي الخليط على الكراميل في الصينية ( لاتغسلي إبريق الخلاط

  إليك طريقة عمل كيكة قدرة قادر بالخطوات

إليك طريقة عمل كيكة قدرة قادر بالخطوات

خليط الكيك :

في إبريق الخلاط ضعي البيض ، الزيت ، الحليب والسكر . شغلي إلى أن تختلط المكونات جيدا
ضعي الخليط في طبق عميق انخلي الدقيق ، الكاكاو والبيكنج باودر مباشرة في الطبق باستعمال ملعقة بلاستيكية قلبي المكونات لتختلط جيدا

إليك طريقة عمل كيكة قدرة قادر بالخطوات

إليك طريقة عمل كيكة قدرة قادر بالخطوات

إليك طريقة عمل كيكة قدرة قادر بالخطوات

اسكبي خليط الكيك على الكريمة في الصينية ( لاتقلّبي الخليط ) . أحضري صينية عالية الحافة بحيث تكون أكبر من صينية الكيك (حمام مائي ) ضعي صينية الكيك في الصينية الأكبر صبي الماء المغلي في الصينية الأكبر وبحذر ادخلي الصينية الفرن . دعيها لمدة 40-45 دقيقة إلى أن ينضج الكيك . اختبري نضج الكيك بغرز عود خشبي في وسط الكيك يجب أن يخرج العود نظيفا كدليل على نضج الكيك

dscn2420640x480kn7

fazo10

figue02

filet porc

أخرجي الكيك من الفرن دعيه لمدة 5 دقائق وبحذر اقلبيه على طبق التقديم

fraise

ضعي الكيك في البراد ( الثلاجة ) ليبرد ويطيب طعمه

إليك طريقة عمل كيكة قدرة قادر بالخطوات

اترك تعليقا