Slider حلويات إليك حلويات عالمية

إليكِ طريقة تحضير تشيز كيك الليمون

إليكِ طريقة تحضير تشيز كيك الليمون
ليلى
كتب بواسطة ليلى

إليكِ طريقة تحضير تشيز كيك الليمون

 إليكِ طريقة تحضير تشيز كيك الليمون

مقادير تحضير تشيز كيك الليمون :

لتحضير تشيز كيك الليمون نحن نحتاج إلى :

300 غرام من الجبن الطبيعي
100 غرام من السكر
400 غرام من كريمة الشونتي
80 غرام من السكر البني
50 غرام من الفلان بدوق الفانيلا
نصف كأس من الحليب
ملعقة كبيرة من الجيلاتين بودر
زبدة دائبة
بسكويت مرحي حسب دوقك
4 حبات من الليمون
قالب حوافه قابلة للنزع

طريقة تحضير تشيز كيك الليمون بالخطوات المصورة :

ان تحضير تشيز كيك الليمون يعتمد على عمل 3 طبقات مختلفة كالتالي
1- قومي بسحق البسكويت الذي تفضلينه جيدا ,ثم اضيفي له السكر البني و اجمعيهما بالزبدة حتى الحصول على طبقة متماسكة ضعيها في القالب ثم اتركيها في الثلاجة حتى تتماسك جيدا وهاهي طبقة تشيز كيك الليمون الأولى جاهزة.

 إليكِ طريقة تحضير تشيز كيك الليمون

في وعاء أخر نقوم بمزج الجبن و السكر الأبيض ثم نضيف اليهم عصير و مبشور حبة ليمونة و كريمة الشانتي ونخلط جيدا, سوف نلاحظ أن الخليط قد أصبح متماسكا و كثيفا أكثر
نقوم بتسخين الوعاء الدي يحتوي على الجيلاتين ونضيفه للكريمة.
نفرغ الكريمة فوق البسكويت بعد اخراجه من البراد و نعيد الكل الى البراد مدة 3 ساعات وبدلك تكون طبقة تشيز كيك الليمون التانية قد جهزت.

إليكِ طريقة تحضير تشيز كيك الليمون

في وعاء نضع على النار كأس عصير ليمون + 50 غرام من الفلان بدوق الفانيلا و نحرك حتى الغليان.
بعد الغليان نترك الخليط يبرد على جنب وبعد أن يبرد نصبه على طبقتي تشيز كيك الليمون الأولى والثانية و نترك تشيز كيك الليمون ساعة أخرى في الثلاجة حتى تبرد الطبقة الثالثة.

إليكِ طريقة تحضير تشيز كيك الليمون

– فيما يخص الزينة فهي حسب ذوقك فيمكنك وضع بعض الفراولة و الليمون كما في الصورة مثلا.
يقدم تشيز كيك الليمون باردا و بالصحة والعافية.

ملاحظة : يمكنك عمل تشيز كيك الليمون في قالب كبير أو قوالب صغيرة حسب رغبتك و حسب ما هو متوفر لديك

اترك تعليقا

ثم عرض موقع إليك للبيع، للمهتمين المرجو إرسال عرضكم هنا ، شكراًتقديم عرض
+