المطبخ المطبخ العالمي شهيوات رمضان

إستمتعي بطاجين القمرون في رمضان

admin
كتب بواسطة admin

crevettes tajine

المكونات: طاجين القمرون

1 كيلو من الجمبري.

زيت الزيتون.

2 حبات من الفلفل الأخضر والأحمر.

4 حبات من الطماطم.

3 فصوص ثوم مفروم.

القليل من الكزبرة والبقدونس.

1 ملعقة صغيرة من الفلفل المدخن.

1/4 ملعقة من الكمون.

القليل  من الملح.

القليل من الفلفل  الأسود.

شرائح الليمون الحامض المرقد(المخلل).

الطريقة:

في إناء ضعي زيت الزيتون مع الثوم والطماطم، أضيفي الفلافل المقطعة إلى مكعبات صغيرة ، أو حسب الاختيار واتركيها على النار مع التحريك.

أضيفي البقدونس والكزبرة الطرية وباقي التوابل مع التقليب، ثم أضيفي الجمبري(القمرون).

أتركيه قليلا حتى يطهى ثم قدميه.

اترك تعليقا

ثم عرض موقع إليك للبيع، للمهتمين المرجو إرسال عرضكم هنا ، شكراًتقديم عرض
+